跟著名廚從零開始學料理：專為新手量身定做的烹飪小百科口碑必買－博客來網路書店指名首選

跟著名廚從零開始學料理：專為新手量身定做的烹飪小百科口碑必買

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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總而言之，它的人氣蠻不錯，評價很高，在網路上很夯，

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商品訊息功能:

內容簡介: 不景氣的時代，自己在家烹飪，節衣不縮食！
專門為料理新生特別製作、一本絕對實用的全方位料理入門書！
800張圖片，邊看邊做解說最詳盡！180道食譜，新手立刻學會！
本書包了一層塑膠書套，放在廚房邊學邊做最方便

對一個剛學做菜的人，不需從艱難的料理學起，最好是從基礎中的基礎──「認識廚房器具」、「處理和挑選食材」開始學，有了這些基本常識，可以幫助新手更快入門，瞭解該買哪個鍋，哪種食材，怎麼烹調最簡單可口。因此，特別針對料理新手量身定做了一本易懂的烹飪小百科。

書中除了「認識廚房器具」和「食材處理」兩篇外，還在最後一篇，加入了一些新手在日常烹調過程，或是閱讀食譜時最常碰到的小疑問加以解說。廚房器具和食材市售產品種類繁多，本書僅挑出最常使用、大多地方都買得到的，讓讀者能輕易買回來的邊看邊操作。在器具和食材上，更如同一本烹飪小百科般做了詳細的介紹，即使從來沒做過菜的人，只要翻開這本《跟著名廚從零開始學料理》，都能漸進式學會烹飪基礎，學過一次用遠都不會忘記。

本書特色

博客來本書從料理新手最常用的廚房器具開始介紹，讓新手先瞭解各種器具的正確用法。

最詳細的食材處裡步驟、選購和保存博客來網路書店的常識外，每種食材還加上數道食譜，照著書現學現切現做立即品嘗。

書末付上「以主要食材找料理名稱」的詳細索引，最快速度就能找到想做的料理。

800張步驟＆成品圖，如同手握一本烹飪小百科，邊看書邊操作，一生受用。

180道好菜食譜大公開，料理道數多，翻到哪煮到哪，一本勝3本。

24個料理新生「SOS」專欄，解決你烹調過程中的疑難博客來書店雜症。

21種自製醬汁，靈活運用搭配飯、麵或炒菜都可口。

作者簡介

料理名廚蔡全成博客來網路書局

曾任職於磯勢、沐蘭等日本料理名店，目前為國賓大飯店天母國際聯誼會日本料理餐廳副主廚。擁有多年中式、日本料理烹飪經驗，從精心挑選、處理食材到烹調成一道道料理，讓他對食材的選購、處理和保存有極深的瞭解，如同一本行動料理小辭典。

著有《不敗的基礎日本料理》、《超簡單醋物˙小菜》、《隨手做咖哩》、《一定要學會的100道菜》、《一定要學會的100碗麵》、《一個人輕鬆煮》、《外面學不到的壽司和飯丸》、《10×10＝100怎樣都是最歡迎的菜》等書（皆為朱雀文化出版）。?

巔峰銷售的秘訣：成功行銷白金法則（附2CD，無書）

創意傳播管理：數位時代的行銷革命

百圓可樂如何賣千圓：打敗市場行銷大師的秒殺行銷法

愛上香港：透析品牌策略與marketing策劃

已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：蔡全成新功能介紹
出版社：朱雀新功能介紹
出版日期：2009/04/01
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

IEM科隆站韓國戰隊Ever力抗群雄贏得冠軍

英雄聯盟IEM10科隆站賽事於日前正式結束，由韓國LCK聯賽隊伍「Ever」擊敗本次代替中國隊伍EDG出賽的QG，奪得本次科隆站冠軍。

韓國戰隊Ever和中國戰隊QG皆無打進本次2015英雄聯盟世界大賽，但是他們在本次IEM10科隆站表現亮眼，贏得不少觀賽電競迷熱議，但最引起玩家注意的不外乎是進行改組後的Fnatic。

Fnatic在本次賽事中輸給中國隊戰QG，令不少電競迷相當意外，Fnatic的Spirit拿出奈德莉對戰，但根據現行英雄聯盟的Meta而言，奈德莉的勝率只有46%，這意味著奈德莉這隻英雄並不適合現在版本的方向。Spirit在三場賽事中表現不盡人意，外加Febiven受到嚴重壓制，Fnatic在改組後第一輪賽事慘遭淘汰，未來隊員在磨合上可要多加把勁。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/iem科隆站-韓國戰隊ever力抗群雄贏得冠軍-052153576.html

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