當令好食:30萬粉絲按讚,美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理會員好康
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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,看完還讓我回味無窮!
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總而言之,它的人氣蠻不錯, 評價很高,在網路上很夯,
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商品訊息功能:
內容簡介:
超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書
24節氣當令食材+93道天然無添加無國界手作料理
包括45道從未發布全新食譜,超過1000張詳細圖解
季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果醬、飲品甜湯……
附節氣食材曆+肥丁體貼小叮嚀,由採買到烹調,教你一年四季享用時令食材!
示範影片QR Code,親傳料理手法及食材處理祕訣●
想順應「節氣」挑選當令食材入菜,卻不知道如何採買?怎麼烹調?才能兼顧營養與美味?肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理,內容貼心、步驟易懂,新手也能輕易學會,做出餐桌上的四季佳餚!
◎57道當令料理?季節小食
【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋
【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯
【大寒】五彩煎餃、自製臘肉
◎8套季節套餐
越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚
◎14道當令飲品、甜湯
自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露
博客來書店
◎四季專欄
?春季的腸胃清道夫
?夏季增進食慾妙招
?食慾之秋,容易發胖,怎麼辦?
?每個人都適合冬季進補嗎?
博客來◎117個肥丁貼心小叮嚀
★ 簡易不流淚切洋蔥丁
博客來網路書店★ 如何快速軟化冰硬的奶油?
★ 該怎麼醃製肉類?
本書特色
博客來網路書局1.臉書30萬粉絲按讚,超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。
2. 93道美食+超過1000張詳細步驟圖解+肥丁貼心小叮嚀,順應24節氣,輕鬆做出四季新鮮料理。
3. 談到24節氣,一般人多半從養生角度思考,《當令好食》則從「烹調者角度」出發,以四季為主軸,縱橫節氣,從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說,以無國界菜式演繹四季飲食。
4. 附「節氣食材曆」,採購當令食材更方便。
5. 附示範影片QR Code,針對製作時遇到的問題,運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣,如:切洋蔥如何不流淚?怎麼切鳳梨?怎麼包餃子?新手也能成為烹飪能手。
名人推薦
◎美食部落格達人誠意推薦 (推薦人以筆劃順序排列)
第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的,真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影,在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁,欣賞她溫暖懇切的生活堅持,但願這份美好的執著,繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子(梅子家,過日子的幸福滋味)
如畫般的構圖配合細緻認真的步驟;肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工,視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠? Jane Lee(Rice Bowl Tales有碗話碗)
肥丁的食譜如春天的詩,總是將文字和畫面作出美感的統合,也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書,與肥丁一同體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家
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- 新功能介紹 作者: 肥丁/文‧攝影
- 出版社:野人 新功能介紹
- 出版日期:2014/07/09
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
GUCCI繽紛玩3D
中國時報【謝學豐╱台北報導】
義大利精品GUCCI昨搶先在台發表2016春夏系列,繽紛色彩令人陷入甜蜜異想世界,融合品牌符碼與創意總監Alessandro Michele對東方的想像,以精緻刺繡、錯視手法構築時尚新貌,靈感穿梭古今,舉凡18世紀貴族風格穿搭、70年代喇叭褲、當代街頭元素同台演繹,不見違和感。
■華麗運動風 打造街頭美學
花鳥刺繡為春夏系列增添鬧熱景致,GUCCI如重生鳳凰,再成時尚焦點,華麗運動風錦上添花,諸如棒球外套、亮片運動鞋等單品,打造街頭美學,看來隨性愜意,實則製作工序繁複,一件單品涵蓋多種創意元素,鉚釘,亮片與刺繡和諧並存,錯視技法高明,可將2D表現出3D質感,利用馬賽克圖騰、褶皺應用與層疊縫製,畫面立體鮮活。
女裝有多款綺麗印花、透視感的淡彩霓裳,大膽異材質拼接,以哲學理論實踐時尚,像一首有深度的浪漫詩篇,雖是難以定調的斑斕之美,但仍賞心悅目,足以識別品牌的綠紅綠織帶、GG Logo亦未缺席,如神來一筆,見證新GUCCI。
■Cat Lock鎖釦包 金屬虎頭霸氣
吸睛單品包括Cat Lock刺繡裝飾鎖釦包,金屬虎頭霸氣,刺繡花朵嬌媚,搭在一起妙不可言,虎頭造型晚宴包附有精緻鍊帶,以星星、虎頭點綴,珍珠結合GG Logo現身,造型典雅;男包也以刺繡妝點,男女裝、配件的性別界線模糊,Alessandro表示,如果穿在身上好看,當然都可以選擇。
男裝以創舊為主題,當代手法重新詮釋經典,春夏男裝大量出現荷葉立領、蕾絲與透明材質,多款柔情之作,中和陽剛男人味。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/gucci繽紛玩3d-215006106.html
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