胖子之城好禮必備
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內容簡介: 洋薊、粉紅香檳、血腸、水果牛、軋糖撻、河粉、意大利面、披薩、豬牛肉混合腸、檸檬提拉米蘇、阿爾巴白松露、燉牛肚、檸檬汁小牛肉、無花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳豬、華夫奶蛋餅、墨西哥卷餅、杯子蛋糕、罐頭牡蠣……從法國、意大利、西班牙再到美國，原汁原味的美食躍博客來網路書店然紙上。值得慶幸的是，閱讀不會令人發胖。
殳俏，作家、美食工作者。博客來網路書局畢業於復旦大學和日本早稻田大學，史學碩士，曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等，翻譯意大利作家艾柯的文集《帶着鮭魚去旅行》，小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是「悅食中國」文化項目創始人，《悅食Epicure》雜志出版人、主編，紀錄片《悅食中國》制片人，曾獲《華爾街日報》「年度創新人物獎」。
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- 作者： 殳俏
- 出版社：重慶大學出版社
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