長壽又健康的人為什麼都喝紅酒? 好書推薦







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  • 譯者:王慧娥
  • 出版社:天下雜誌 博客來網路書局

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/11/30
  • 語言:繁體中文


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紅酒真的有益身體健康嗎?

最新的醫學已經證實,紅酒多酚的神奇能力


紅酒裡面有豐富的

啟動長壽基因的白藜蘆醇


活到一百歲仍然四肢靈活、頭腦清晰

紅酒該「怎麼」喝才好呢?

藉由「飲食」、「運動」、「人生價值」,讓自己健健康康活到一百歲

紅酒讓你變得更健康

抗老化教父親自指導

活到一百歲依然靈活的紅酒飲用方式

紅酒風潮風靡日本二十餘年,坊間流傳著「紅酒好像有益身體健康」的說法,但不得其解。

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本書作者藉由相關研究報告,闡明紅酒的產地與長壽的關係,並引用最近的科學研究結果,得知紅酒裡含有具有延長壽命的積極要素──紅酒多酚及其營養成分「白藜蘆醇」,從醫學專業角度,以簡潔有趣的敘事方式於第一章及第二章解說其對人體的保健效果。

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例如:最近的醫學研究結果顯示,紅酒裡的多酚成分,可以達到預防動脈硬化、預防癌症、預防阿茲海默症、預防高血壓等保健效果。

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現今廣受矚目的營養成分「白藜蘆醇」,正是紅酒多酚裡眾多種類的其中一項物質,具有抑制心臟、血管系統動脈硬化,另對於改善糖尿病、抵抗放射線、旺盛新陳代謝,甚至是對男性的ED(勃起功能障礙)也有效果。

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本書另於第博客來三章詳細解析了對健康有益的紅酒飲用方式五原則:

1.一天的飲酒量控制在葡萄酒杯三杯(二百七十毫升)的分量。

2.每週一定要設定一天休肝日(一天不喝酒)。

3.與營養均衡的料理一起享用。不要同時攝取米飯、麵包之類的碳水化合物。

4.應該要充分咀嚼食物,並且開心聊天、慢慢品嘗。

5.晚上九點以後不喝酒、不吃東西。

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因為紅酒多酚經過加熱也不會被破壞,使用紅酒入菜的料理,保健養生的效果特別好,書中也推薦了與紅酒超級速配、並具有促進健康效果的19道食譜。

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張治(T大)? 葡萄酒選購達人

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莊才勳? 葡萄酒講談社總編輯

陳藝仁? 紅酒誌副總經理

艾蜜?emily? 品迷網 WINE & TASTE專欄作家

從事紅酒推廣近十年,除了有感於飲酌時體驗的豐富故事,另外便是紅酒的養生價值。本次很榮幸受邀撰寫推薦語,書中引用醫學、科學研究,強調「紅酒多酚」及「白藜蘆醇」對人體的益處,這正是我推廣紅酒時的訴求。希望更多朋友透過本書能真正了解:適量品飲紅酒,對人體帶來的助益。此外,配合正確飲食、運動習慣,紅酒將在您的生活中展現更迷人的樣貌。紅酒誌真心推薦大家!——紅酒誌副總經理 陳藝仁

一九九O年代於全球掀起的「法國悖論」熱潮,早讓葡萄酒獲得行銷全球市場的最佳通行證,但飲用葡萄酒的好處為何?喝多少才算恰當?即便是從事葡萄酒文字工作多年的我,也無法清楚地娓娓道來。書中白澤卓二博士不僅解開了關於葡萄酒與健康的迷思,更將學問化為實用,介紹了不少在家即可烹調的美味健康食譜。無論是因為喜愛紅酒或追求健康,這本都是不能錯過的必讀書。——艾蜜?emily,品迷網 WINE & TASTE專欄作家











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  • 譯者:王慧娥
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內容來自YAHOO新聞

益登:本公司公告達「公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則」 第二十二條第一項第三款規定。

鉅亨網新聞中心

第二條第23款

1.事實發生日:105/03/182.接受資金貸與之:(1)公司名稱:益福科技股份有限公司(2)與資金貸與他人公司之關係:本公司持股91.62%之轉投資公司。(3)資金貸與之限額(仟元):324603(4)原資金貸與之餘額(仟元):0(5)本次新增資金貸與之金額(仟元):264528(6)是否為董事會授權董事長對同一貸與對象分次撥貸或循環動用之資金貸與:是(7)迄事實發生日止資金貸與餘額(仟元):264528(8)本次新增資金貸與之原因:益福為本公司持股91.62%之轉投資公司,本公司提供短期營運週轉資金,視實際需求循環動用。3.接受資金貸與公司所提供擔保品之:(1)內容:無。(2)價值(仟元):04.接受資金貸與公司最近期財務報表之:(1)資本(仟元):82659(2)累積盈虧金額(仟元):-136995.計息方式:年利率以不低於益登科技股份有限公司平均之銀行短期借款利率為原則。6.還款之:(1)條件:到期還款。(2)日期:動用日起算一年。7.迄事實發生日為止,資金貸與餘額(仟元):2645288.迄事實發生日為止,資金貸與餘額占公開發行公司最近期財務報表淨值之比率:8.159.公司貸與他人資金之來源:母公司10.其他應敘明事項:無



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/益登-本公司公告達-公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則-第二十二條第-項第三款規定-104030632.html













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