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賣場熟食變身美味料理血拼有理

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內容簡介: 1、食神公開 88道賣場生熟食搭配的聰明料理輕輕鬆鬆漂漂亮亮，20分博客來書店鐘就能好菜上桌！不論是家常料理，還是派對宴客，隨手翻出本書都可以變化出數十道的系列菜單。

2、134個省時偷呷步 讓做菜變簡單了阿彰師給你113個量販店、超市的省時、省力技巧！您知道賣場熟食區的蹄膀加上栗子、再加上食神的巧思，15分鐘就有香Q滑嫩的栗子蹄膀上桌？紅蟳米糕這種功夫菜，也可以輕鬆優雅的8分鐘搞定？善用量販店已經處理好的生熟食，做菜真的變得很簡單喔！

3、101個好吃小撇步 這樣料理更好吃省時省力的料理當然也得要好吃！不必擔心賣場熟食不合口味，阿彰師的好吃小撇步，保證讓每道料理都感動人心！

4、貼心設計４組菜單，一週料理都搞定想吃清爽料理、想辦家族聚餐？免煩惱！阿彰師特別設計４組菜單：15道清爽零負擔的料理、15道百吃不膩的家常菜、15道滋養益氣的食補料理、以及15道飯店主廚級的宴客菜。只要照著清單，10分鐘就能採買完畢！

5、大潤發行政總主廚教你挑新鮮、保存生熟食本書作者阿彰師，目前擔任知名量販店大潤發的行政總主廚，他將公開在量販店找新鮮、找美味、找便宜的私房訣竅，再教大家最簡單好用的食材保存祕技，讓大家買得愉快、煮得安心。

本書特色免切洗、免熬煮、免技巧！
食神教你 把賣場熟食變成美味料理1、大量省下切洗煮炸熬的聰明美味做料理，最怕從備料、清洗食材到烹煮的辛苦過程，有食神之稱的阿彰師，以他的創意，教大家用量販店熟食輕鬆做出人人稱讚的好料理！

2、利用賣場生熟食搭配，20分鐘做好3道菜偶爾想下廚何必那麼辛苦？只要3步驟，賣場生熟食立即搭配出美味料理。幸福，就是這麼簡單！

3、10鐘採購清單，一次買回15道菜以往，還沒下廚前，就得為了準備食材東奔西走；現在，照著清單，走一趟量販店，什麼樣的食材通通一網打盡。

4、好吃的主廚私房秘訣食神告訴你讓平凡熟食變好吃的秘訣！原來，在料理中加入不同的調味料、改變一下料理順序，或多一道手續，就能讓美味滿點喔！

作者簡介博客來食神主廚---阿彰師王政彰主廚，大家都叫他阿彰師，他有個響亮的稱號--「食神主廚」。在2006年秋天，阿彰師為精進廚藝，隻身前往北京參加「奧運食神爭霸戰」，獲得了這個殊榮，並且將在2008年代表台灣參加總冠軍賽，爭取料理界的最高榮譽。

美食節目「冰冰好料理」 示範表演主廚

工作之餘，阿彰師除了參加各國料理比賽，還是知名美食節目「冰冰好料理」的示範表演主廚！他在節目裡展現了精湛的手藝，做出來的料理都一致獲得節目主持人跟美食評論家的好評喔！！

現任大潤發行政總主廚

掌管23家店，每年7.6億的熟食業績

阿彰師現任大潤發行政總主廚，管理全省23家熟食課並協助生鮮各博客來網路書店課，負責大潤發每年新台幣7億6000萬元的熟食業績。

＊得獎殊榮
2006年 北京「奧運食神爭霸戰」食神獎
2006年 (北京)法國廚皇美食協會法國藍帶獎及五星級七段金廚獎
2005年 國際紅廚帽獎
2005年 國際烹飪聯合會理事 並榮獲「特級國際烹飪大師」稱號
2005年 北京第三屆「東方美食國際大賽」熱炒組金牌獎博客來網路書局、冷盤組銀牌獎
2005年 第七屆「FHC上海國際烹飪藝術大賽」點心組銀牌獎
1995年-1997年 震旦集團 貴賓室 主廚
1993年 日本東京留日廚師會台菜組金牌獎

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  作者： 王政彰    新功能介紹
• 出版社：凱信出版    新功能介紹
• 出版日期：2007/02/12
• 語言：繁體中文

賣場熟食變身美味料理血拼有理

內容來自YAHOO新聞

IMF示警新興國家債市 專家預測美元走強

新頭殼newtalk 2015.12.17 林介平/綜合報導

美國聯邦準備理事會（Fed）主席葉倫（JANET YELLEN）17日表示，今天的升息有部分是防禦性，因為如果利率停留在近零，聯準會可能就沒有打擊經濟衰退的工具。

聯準會公開市場委員會（FOMC）在台灣時間17日決議，終結維持近10年利率幾近於零的政策。葉倫在記者會中說：「我們擔心如果零利率，我們就比較沒有反應負面衝擊的空間。」她強調，升息是先發制人。通貨膨脹仍低於聯準會所設的2%目標，大部分是因為如油價下跌等暫時性的因素。

她在記者會中說：「貨幣政策對未來經濟成果的影響需要一段時間。」

葉倫說，民眾要注意的是，包括房貸利率、信用卡利率都可能面臨調升，這次升息只是向前邁出一步，而美國仍將處於低利率狀態一段時間。

摩根大通預期美聯儲在明年將繼續進行4次加息，主要受供應面推動，例如失業率及勞動力參與率的下降，將推動薪資增長和通貨膨脹。

更高的基凖利率有利於美元走強，因為全球其他央行更願意提供額外的經濟刺激。

國際貨幣基金（IMF）也示警，聯準會升息，市場流動性「容易突然蒸發」，尤其是在債市。IMF全球金融穩定部門負責人吉洛斯（GASTON GELOS）說：「流動性就像引擎的機油，機油太少時，機器就開始卡卡的。」

IMF警告，升息之後，企業應付墊高的借貸成本會很吃力，公司倒閉將增加，新興市場的政府要有心理準備。IMF指出，2014年新興市場公司債達18兆美元，是2004年4兆美元的4倍以上。

在這些國家當中，中國企業負債最多，土耳其、智利與巴西的企業也債台高築，利率調高可能讓這些陷入不景氣環境中的公司面臨更大的困難，但墨西哥等國家利率可能跟進美國的調升行動，台灣的央行似乎愈來愈受中國政策影響，台灣金融界人士認為，央行傾向於讓台幣緩慢走貶，因此短期內不至於升息，甚至還有降息的可能。

（圖片來源：達志影像/路透社資料照片）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/imf示警新興國家債市-專家預測美元走強-005722051.html

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