無油煙的美味魔法：迅速上手64道蒸煮盒食譜限量秒殺－博客來網路書店指名首選

無油煙的美味魔法：迅速上手64道蒸煮盒食譜限量秒殺

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內容簡介:

迅速！簡單！健康！
烹調、餐具、保存，一次搞定！
日本當紅魔法烹調工具，在台發燒流行，
從前菜、主菜到甜點，都能輕鬆上手，
廚房菜鳥也能有餐廳大廚的手藝！

你以為微波菜餚都缺乏湯汁、沒味道嗎？
靠蒸煮盒就能輕鬆創造無油煙又美味的料理，
只要確實掌握蒸煮盒的使用重點，
10個小撇步，讓你使用蒸煮盒時更方便順手。

a 使用前先洗淨
b 依照各用途使用更方便
c 配合微波爐的輸出瓦數
d 裝入適當的份量
e 更換食材的位置
f 加熱後取用時請格外注意
g 「悶一下」更好吃！
h 不要在容器裡切割食材
i 用中性洗潔精清洗就行了
j 使用之後多加個步驟，氣味不殘留

蒸煮盒，有多神奇？

矽膠蒸煮盒是一種由可食用矽膠材質製成，可用微波爐加熱的方博客來網路書局便烹調器具，其可耐冷耐熱的溫度為-40度 ~ 220度。因為有適當彈性，即使掉落也不會摔破。只要把切好的食材放進去，用微波爐迅速加熱，無論是前菜、主菜，甚至甜點，能做的料理包羅萬象。「不需要用火，還能在短短時間內就能做出美味佳餚！」這不就像變魔術嗎？

心動不如馬上行動！

以26頁的「烤豬肉片」為例，介紹實際使用矽膠蒸煮盒和微波爐的烹調基本原則。
無論什麼菜色，都只要放進材料後加熱即可！

首先，備齊材料

由於用蒸煮盒烹調時，只要把所有材料放入容器中，加熱之後就完成，所以一開始就把所需材料準備齊全，調理起來比較流暢。

1 事前準備
把食材切好，或是用熱水泡發……所有事前準備步驟先完成。

博客來2 質地較硬的食材鋪在下層
例如白蘿蔔、紅蘿蔔這類質地較硬的根菜類鋪在容器最下方。接下來是豆芽、高麗菜等葉菜類，依序往上擺放。

3 肉類鋪在蔬菜上
肉類或魚類鋪在蔬菜上。這麼一來下方的蔬菜就能吸收肉或魚的鮮味，變得更好吃！

4 最後加調味料
液體調味料會流到容器下方，所以要在最後一個步博客來網路書店驟淋上。這樣就能滲入所有食材，肉類的鮮味也會透入下方的蔬菜。

5 蓋上盒蓋放進微波爐，烤肉片只需加熱4分鐘
接下來只要加熱即可。有些食材需要再加熱過程中取出一次，將內外側材料更換位置，這樣就能保證加熱均勻，萬無一失！

博客來書店6 輕輕鬆鬆出菜！
完成後可以端上桌享用。沒吃完的也可以直接放進冰箱或冷凍庫保存。

作者簡介

吉田瑞子

活躍於雜誌、書籍、電視等各大媒體的料理研究家&美食廚藝家。從玩具業企劃部投身料理世界，以簡單、美味又多變化的料理獲得廣大族群的歡迎。尤其擅長針對兒童的可愛便當菜色等纖細食譜。著有《簡單完成一道菜！》（寶島社）、《幼稚園幼童的美味便當》（新星出版社）、《用白飯做一餐》（西東社）等書。

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已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：吉田瑞子新功能介紹
譯者：葉韋利
出版社：尖端新功能介紹
出版日期：2012/02/14
語言：繁體中文

無油煙的美味魔法：迅速上手64道蒸煮盒食譜限量秒殺

內容來自YAHOO新聞

HTC One ME登台網友暱稱馬英九機

（中央社記者江明晏台北17日電）宏達電今天宣布，HTC One ME dual sim將登台開賣，這款代號ME9被網友暱稱為「馬英九機」，售價新台幣1萬4900元，搭載5.2吋2K大螢幕、2000萬畫素主相機和指紋辨識功能。

宏達電今天宣布在台灣推出HTC One ME dual sim，這款結合M9+與E9+特色的機種，先前已在中國大陸上市，由於其內部代號為ME9，被網友暱稱為「馬英九機」。

HTC One ME dual sim搭配5.2吋2K超高畫質大螢幕，具備指紋辨識功能，配備2000萬畫素主相機及UltraPixel前置相機，搭載聯發科MediaTek helio X10、八核2.2GHz處理器。

HTC北亞區總經理董俊良表示，HTC One ME dualsim結合年度雙旗艦HTC One M9+經典的雙色機身與指紋辨識功能，同時延續時尚旗艦的輕薄外型與雙卡設計，相信可滿足資訊世代消費者對於資訊掌握及安全的多元需求。

HTC One ME dual sim擁有5.2吋2K超高畫質大螢幕155公克的重量也讓消費者感受輕薄有型的握感，配備的360度全向性指紋辨識功能，更可以增加使用上的便利並保障手機資訊安全。

HTC One ME dual sim提供金沙白、伯爵金與炭黝黑3種顏色予，建議售價新台幣1萬4900元；8月18日起於HTC網路商店搶先開賣並於全台HTC專賣店同步開放預購。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/htc-one-me登台-網友暱稱馬英九機-112119062--finance.html

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